ワカメ付け

先の２２日注文していたワカメの種が鳴門から届きました

これです

タコ糸くらいの糸を針金に巻き付けて種付けするんですね

この糸を4～5センチに切り主ロープに約５０センチ間隔で

差し込んでいくと一枚で１５０メートル出来ます

それを決められた筏に這わし太らせていく

これがワカメ養殖です

翌年２~３月になればこんなになり

おいしいですよ・ワカメしゃぶしゃぶ

熱湯に浸せばたちまち緑色になり、ポン酢で食べる

最高！！

「遊」