2014年2月26日水曜日

ワカメの季節来る








今年もワカメの季節がやってきました。


この海からの 「採りたてワカメしゃぶしゃぶ」 は最高においしいです。







量があるので このように海水を90℃に熱し


その中にワカメを入れ、緑色に変わったらさっとコンベアーに乗せて


釜から出し海水で冷やします





これがその様子です








海水で冷やしながら キャリーに取り入れ、一晩



水分を抜き、塩をまぶして出荷です



受け取ってくれた会社が、色々な製品に仕上げて



消費者の元へ届きます。




お味噌汁・・ワカメごはん・・ふりかけ等々


幅広く使われていますよね。









下の写真は我々のワカメとは違いますが



商品の見本として載せました。




おいしくてヘルシーなワカメ・・・いっぱい食べて下さいね














2014年2月23日日曜日

きまぐれ南レクワンコ



 


本日このような手づくり市の案内を


貰っていたので、覗いてきました。



題して「きまぐれ南レクワンコ」

サブタイトルに 「体験ワークショップ」  とありました



場所はというと、津島町南楽園への道すがら「プレーランド」でした


私は初め 南楽園の入口の子供遊園だと思い、そこへ行ったのですが


どっこい 何もない????


知り合いにケータイ入れて初めて分かった場所・・


となりは  愛媛大学農業プロジェクトが大きくありました。












かっこいいこの建物の中でやっていたのです













そうこカフェトントンのおかあさんが可愛らしい笑みで子どもを接待

しています









主に女性をターゲットのイベントのように見え、こんな台湾マッサージ


とか













この女性 佐久保朱見さん・・・朱雀工房(すざくこうぼう)と銘打って


生きた花の水分を薬品と入れ替えることで、いつまでも生きた花


のままの状態を保つ・・・技術があるんです。



ということの説明を受け、   ほうーー  とため息が出た次第です





会場では思いも知れん知り合いと会ったりしたので、トントンさん

手作りのカレーを昼食におごったりしました。








その後外に出て周囲を散歩



初めての中の散策


広大さにびっくり!


夏には賑わうんでしょうか、こんなボートが・・・





2~300メートル手前は今急ピッチで進められている


宇和島高速道路の建設現場がありました。    「遊」

2014年2月18日火曜日

えひめ国体に向けて







2017   愛顔つなぐえひめ国体


       愛顔つなぐえひめ大会







愛媛県全域で行われる国体・・・つまり国民体育大会


何としても大成功に終わらせなければなりません


我が宇和島市でも5競技が予定され、今その準備に追われています




それぞれの選手が精いっぱいの実力を出せるよう下準備したり

ボランテイァ募集したり しっかり準備していきましょう!!


                                    「遊」

2014年2月15日土曜日

観光コースへ


卒業・進学の季節が今年も到来しました


この春大学進学の子から




「観光コースの学部へいくので、グリーン・ツーリズムのことを教えて欲しい」


との電話が入りました。


嬉しいじゃありませんか!


それじゃあ、15日(土)16:00頃来てくれや・・・と言って電話を切りました。

今日です






私達「うわじま虹色ツーリズム」の最大目標が


賛同者を増やして宇和島を元気にしたいです


この子が大学でしっかり観光のノウハウを習得し、宇和島に帰って


宇和島を元気にしていくリーダーになって欲しいなあ・・・・


心のつぶやき・・・






ちなみにその子は私のすぐ近くの子です




ガンバレよ!!           「遊」

2014年2月7日金曜日

第5回虹色さくらまつり











何度も早咲き日本一になってる 宇和島の桜


   3月30日(日)は    丸山公園へいらっしゃーい!!


この桜の下で おいしい物食べに来ませんか!!



採りたてワカメのしゃぶしゃぶ

じゃこ天・米粉入りたこ焼き

太刀魚巻き・から揚げ

よもぎ餅・わらび餅・みたらし団子

                   その他盛り沢山の   お花見屋台




体験コーナーもあるよ     なわとび・石うす回してのきな粉引き


                  マイ箸作り・桜開花予想の観測の
                  しかた







 昨日 全国の桜開花予想が発表されましたが、


 宇和島も3/19日の高知に負けないくらい早そうですよ




3月30日・・・おたのしみに・・・



   お問い合わせは  うわじま虹色ツーリズム
               さくらまつり実行委員会 山下迄(090,3785,0465)



「遊」

2014年2月4日火曜日

メンバー紹介③




続いての紹介です


中村好次さん・・・・・・今はもうバックの船じゃなく、小さい船になってますが、


この人はすごい腕を持ってます


それは 椅子・テーブル等あらゆる銘木製品作りです


宇和島市蕨の 「花工房」 を一度覗いて見て下さい


びっくりー・・・受け合います






笑顔の素晴らしいご夫婦


林周冶さんと妙子さん


日振島で看板のような 「島民宿・つわぶき」 をやっています


ハマユウでおなじみの沖ノ島や天気が良ければ


九州、佐多岬半島の風車群も近くに見えるよ


素晴らしい自然とおいしい魚を堪能しに来ませんか**








今現在は休眠中の


畦地睦子さん



体が良くなって、空きができたらお出で下さいね!








この人 お料理、おにぎり名人



松中由良子さん



お大師さんが寄ったとされる、市内山際にある 「馬目木大師」 を



親身になってお世話されている方です








もう一人紹介したい人がいるんですが


どうしても写真が見つかりません


本人の了解も得ていないので、名前もふせておきます





以上で私たち 「うわじま虹色ツーリズム」 の紹介を終わります

ありがとうございました!!        「遊」